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炸鱼

来源:好招商食品网 美食制作 懂得,爱  |  2023-01-15
主料:
比目鱼两条

辅料:
食用油适量少许胡椒粉少许生抽少许面粉适量鸡蛋一颗少许

炸鱼的做法步骤

1.鱼收拾干净。

2.剁成3厘米宽的段。

3.放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。

4.面粉、鸡蛋、水放一起。

5.搅拌成面糊。

6.鱼块沾上面糊。

7.锅中热油(油温五成热)放入鱼块,炸制两面金黄捞出。

8.大火复炸30秒捞出。

9.成品图。


TAGS:家常菜 海鲜 午餐 晚餐 比目鱼
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